素食推荐：手撕包菜
手撕包菜主料：圆白菜400克
辅料：食盐2克、白糖10克、白醋10毫升、葱5克、姜5克、豆油15毫升
手撕包菜的做法
1. 圆白菜撕去外皮冲洗一下
2. 然后一层层的撕下来用冷水冲洗后浸泡20分钟
3. 将水分甩干然后用手撕成小块
4. 炒锅热了加油爆香
5. 然后加入撕好的包菜块
6. 加入适量盐
7. 再加1勺白糖
8. 加入些白醋
9. 翻炒均匀即可
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