素食推荐：豆腐蘑菇
素食推荐：豆腐蘑菇配料： 香菇、胡萝卜、老豆腐，豌豆，甜酱
制作方法：
1，干香菇泡发好，胡萝卜切末，老豆腐碾成泥。
2，将胡萝卜，豆腐混合，加入油和盐，搅拌均匀。
3，将馅和在香菇上，最后加点绿色豌豆。
4，上气大火蒸5分钟，出锅后将汤汁回锅勾芡于菜上即可。加点甜酱点缀。
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