素食推荐：蓝莓山药
蓝莓山药原料：山药、醋、果酱、冰糖
制作方法：
1.山药去皮后清洗干净，切小段放进醋水里泡。
2.沥干水分，然后上过蒸熟，冷却放冰箱冷藏1小时(吃热的此步骤可省略)，摆盘。
3.果酱加冰糖水调制。
4.调制好的果酱淋到山药上即可。
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