素食推荐：果仁菠菜
果仁菠菜[原料]:菠菜 花生米 腰果
[调料]:生抽 陈醋 盐 味精 香油
[做法]:
1,锅内放少许油,然后放腰果炸成金黄色捞出!再放花生米,也炸成金黄色捞出来。
2,菠菜择洗干净,锅内放水烧开,然后放菠菜稍微烫一下,马上捞出来放凉水盆中。
3,将菠菜攥出多余的水分,放案板上切段。
4,将切好的菠菜放盆中,加少许盐 味精,生抽 ,醋 香油拌匀。
5,最后撒炸好的花生米和腰果即可。
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