素食推荐:鸡刨豆腐

2015年01月28日 16:06  中华素食网  收藏本文     
鸡刨豆腐鸡刨豆腐

  文/璐稔的菜香园博客

  主料:豆腐一块、小葱一把

  调料:植物油、盐、白胡椒粉、蘑菇精

  做法:

  1、豆腐洗净控水,盛在碗中,用炒勺碾碎,也不要太碎,比小拇指肚略微小点儿就行!

  2、小葱切成葱花

  3、起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿。

  4、然后倒入豆腐碎,快速翻炒。

  5、将剩下的一半小葱花放进去一起炒。

  6、加一点点盐、一点点白胡椒粉、一点点蘑菇精,出锅~~

文章关键词: 豆腐 素食 胡椒粉 推荐

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