向日葵豆沙包

　　原料：

　　面粉200克、发酵粉6克、胡萝卜2根、豆奶适量、白糖20克、豆沙适量

　　做法：

　　1）准备的用料。

　　2）先把胡萝卜榨成汁。

　　3）面粉，豆粉，发酵粉，白糖各取一半，慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。

　　4）发好。

　　5）经过二次发好的面团。

　　6）把所有面团擀成面皮。

　　7）包入豆沙馅。

　　8）包好，压扁。

　　9）胡萝卜面团同样擀成面皮，稍微薄点。

　　10）用模具压出花瓣。

　　11）逐片贴在豆沙饼反面。

　　12）取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。

　　13）压在花瓣上面，防止花瓣掉落。

　　14）余下面团揉匀擀成面皮切成丝。

　　15）把向日葵翻过来，在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。

　　16）醒20分钟左右，上笼蒸熟就可以。

　　17）香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。