素食推荐:黄金咖喱锅

2015年08月31日 10:06  灵隐寺  收藏本文     
黄金咖喱锅黄金咖喱锅

  材料:

  黄咖喱酱,椰奶,芒果酱,食用油,土豆,彩椒,蘑菇,胡萝卜(可选用任意适宜蔬菜)

  做法:

  1、蔬菜食材切成食用大小,备用。

  2、食用油在锅中烧热,一勺半黄咖喱、一勺芒果酱,炒匀。

  3、然后将不容易熟的蔬菜(如土豆、蘑菇、胡萝卜等)下锅翻炒。

  4、加入适量椰奶,搅匀,中火煮20分钟。

  5、再下易熟蔬菜,煮5分钟。

  6、起锅盛盘。

文章关键词: 素食 蔬菜 食用油 咖喱

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