素食推荐:蜜豆山药

2015年09月24日 06:30  新浪佛学  收藏本文     
蜜豆山药蜜豆山药

  文/face 

  [原料]:

  山药(200克)、蜂蜜(一勺)、红豆 (30克)。

  [做法]:

  1 红豆用水泡一夜至豆完全涨开;

  2 放高压锅内加水淹没豆子,焖煮15分钟至熟透;

  3 山药去皮,然后切成小丁,泡水里防氧化变黑;

  4 山药丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,通电预热至100摄氏度后把山药放整盘上蒸10分钟至熟,取出;

  5 熟的红豆倒在山药丁上,最后浇上蜂蜜即可。

文章关键词: 素食 推荐 山药 红豆

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