素食推荐：咖喱双瓜

2015年10月27日 06:30 灵隐寺我有话说收藏本文

素食推荐：咖喱双瓜

　　[原料]：

　　南瓜、黄瓜、枸杞子、水淀粉、植物油。

　　[做法]：

　　1、南瓜洗净去皮切小块，黄瓜切小块，枸杞事先用水洗净泡半小时。

　　2、锅中座油，把切好的南瓜块倒入翻炒1分钟左右，加入适量的水（以刚好淹过南瓜为好），盖上锅盖闷至南瓜八分熟。

　　3、揭开锅盖，下黄瓜和枸杞翻炒，加入一大勺咖喱粉调味。

　　4、喜欢辣的可以加些花椒粉，再加少许盐和鸡精码味。

　　5、最后出锅前淋入少许水淀粉勾薄芡即可。

相关新闻

收藏 | 保存 | 打印 | 关闭

已收藏!

您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”，查看所有收藏过的文章。

知道了

收藏成功查看我的收藏

农历五月初四星期五

乙巳年壬午月己亥日