素食推荐:田园杂蔬

2015年10月28日 06:30  灵隐寺  收藏本文     
田园杂蔬田园杂蔬

  [原料]:

  草菇、胡萝卜、西兰花、腐竹、圣女果。

  [做法]:

  1、准备工作:胡萝卜削皮切花;鲜菇清洗干净后切厚片;腐竹用温水浸泡至软后切成段,西兰花清洗干净切成小朵,南瓜削皮切稍厚的片;草菇飞水后冲洗干净对半切开;圣女果清洗干净对半切开。

  2、把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅,淋上适量的色拉油。

  3、加入20ml蚝油,把全部材料翻拌均匀,盖上盖子,放进微波炉,高火3分钟。

  4、取出塔吉锅,放进腐竹、圣女果,调入适量盐,翻拌均匀,继续盖上盖子,放进微波炉,高火2分钟。

  5、出炉后,用筷子把全部材料拌匀即可。

文章关键词: 素食 推荐 田园 蔬菜

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