素食推荐:五彩素菜焖面

2015年10月30日 06:30  灵隐寺  收藏本文     
五彩素菜焖面五彩素菜焖面

  [原料]:

  家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、素耗油

  [做法]:

  1、先把需要的配料准备好,胡萝卜切丁、木耳泡发切丝。

  2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用。

  3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、素耗油搅拌均匀。

  4、然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右。

  5、揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。

文章关键词: 素食 推荐 面条 素菜

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