素食养生:素椒炸酱面

2015年12月03日 06:30  灵隐寺  收藏本文     
素椒炸酱面素椒炸酱面

  [主料]

  鲜切面100克、青菜20克、酱油1汤匙、甜红酱油1茶匙、芝麻酱1茶匙、香油2茶匙、醋半汤匙、蘑菇精半茶匙、芽菜素肉末1汤匙

  [做法]

  1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用,青菜洗净待用;

  2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用;

  3、锅内加足够清水烧沸,将面条抖散放入沸水锅内,用中火煮熟(无白心即可),再加入青菜烫熟;

  4、将面条捞出沥干,放入调料碗中,再舀上芽菜素肉末末即成。

文章关键词: 素食 炸酱面 养生 素食推荐 芝麻酱

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