野菜水饺1、馅料：
豆腐皮，杏鲍菇，四种野菜：荠荠菜、灰灰菜、剪刀菜、豆渣菜不一定都有，也可以用其它野菜。水饺皮：一杯澄粉，一杯淀粉，一杯开水热的沸水。汤：马兰头菜
2、馅料做法：
1、豆腐皮先泡好，杏鲍菇洗净打碎、豆腐皮打碎挤掉水分2、然后下锅炒，放油、盐、王守义馅料料，一点酒，白糖，还可以放点王守义包子饺子料，炒好后会出 些水，勾芡就行3、然后野菜洗干净，切得碎碎的，当然你也可以打碎，不过打碎后要放点油，否则会出水。4、把它们拌在一起就行了。装好了，密封。
3、饺子皮做法：
澄粉和淀粉混合后放点盐才兑开水，记得揉的时候还要加百分之十的油，软糯清香。
