素食|养智养慧

2024年12月02日 15:44  新浪佛学 微博 收藏本文     

处众处独,宜韬宜晦;

若哑若聋,如痴如醉;

埋光埋名,养智养慧;

随动随静,忘内忘外。

——翠岩禅师

本日食单

玉米春卷

胡萝卜海带汤

花生

-玉米春卷-

材 料

  • 越南春卷皮、玉米、青椒、米粉、素冬阴功酱

做 法

  • 将玉米和青椒调味炒熟放在一旁备用

  • 将米粉焯水后放在一旁备用(没有米粉可用其他食材代替)

  • 春卷皮放入盛有凉白开的碟子中约5秒后整张取出,铺平在另一个空盘上

  • 在泡好的春卷皮上依次放上青椒、玉米和米粉,淋入适量素冬阴功酱调味后,将食材用春卷皮包好即可食用

-胡萝卜海带汤-

材 料

  • 海带结150克、胡萝卜150克、姜片30克、水700毫升

  • 盐适量

做 法

  • 胡萝卜去皮,切滚刀块;海带结洗净备用

  • 汤锅中放入胡萝卜块、海带结、姜片和盐,煮约25分钟即可

大家一起来吃素

“一切有情,皆为食住”。素食是我们修行的好方法,如果能够依法观照自己饮食之时的心念、行为,不贪着色、声、香、味、触等五欲,让身心恢复清净智慧,必能不为烦恼所惑。

对于修行的人来说,一饮一食都可以成为修行的契机。如果能在每天的饮食中观照身心,逐渐改变自己,利益他人,便可以真正禅悦为食,法喜充满。

本公众号“素食”栏目,向广大善信征稿,内容主要包括:素食菜谱、素食文化、素食心得、素食营养等相关内容(图文、视频等均可)。

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