文/慈实素食
烤面包片配香兰酱,是泰式甜点。
原料:
香兰叶8片,纯椰浆约400毫升,水60毫升,白糖50克,淀粉2茶匙。
作法:
1、香兰叶切段放入粉碎机中,加入水,粉碎,榨汁。
2、将香兰叶汁、纯椰浆、白糖倒入锅中,加热搅拌至所有材料都融化均匀,慢慢地一边加入淀粉一边搅拌成香兰酱。
3、切片面包切成长宽条,放入烤箱烤脆