无油日式山药泥沙拉酱
无油日式山药泥沙拉酱文/如疏
材料：
橙1个、柠檬少许、卷心菜1片、紫甘蓝1片、葡萄干10克、蔓越莓干10克、山药30克、盐少许
做法：
1、将葡萄干、蔓越莓洗净沥干；
2、卷心菜、紫甘蓝沥干去梗留叶，叶片卷成卷儿切细丝；
3、橙去皮切丁；
4、挤少许柠檬汁在容器内；山药一半去皮切丁，马上入柠檬汁容器拌匀；
5、研磨碗内挤约2茶匙柠檬汁，洒少许盐；
6、另一半山药去皮，入研磨碗内蘑泥；
7、所有果菜入盘，浇山药泥沙拉酱即可。
制作
无油日式山药泥沙拉酱文/如疏
材料：
橙1个、柠檬少许、卷心菜1片、紫甘蓝1片、葡萄干10克、蔓越莓干10克、山药30克、盐少许
做法：
1、将葡萄干、蔓越莓洗净沥干；
2、卷心菜、紫甘蓝沥干去梗留叶，叶片卷成卷儿切细丝；
3、橙去皮切丁；
4、挤少许柠檬汁在容器内；山药一半去皮切丁，马上入柠檬汁容器拌匀；
5、研磨碗内挤约2茶匙柠檬汁，洒少许盐；
6、另一半山药去皮，入研磨碗内蘑泥；
7、所有果菜入盘，浇山药泥沙拉酱即可。
制作