文/小白素食记录
用料
米饭1人份、口蘑五六个、辣白菜(我用了大概3大匙)一坨(根据口味咸淡调整)、小菠菜一把
做法
1.口蘑洗净切片，菠菜洗净烫熟控水待用，辣白菜如果是整棵的就改刀切小块
2. 锅烧热下油，下蘑菇片炒至微微出水，然后下辣白菜炒出香味，加入拌松了的米饭炒均匀(尝味调整咸淡)出锅装盘，把小菠菜摆一旁即可
蘑菇泡菜炒饭
