味噌萝卜暖身汤(图)
味噌萝卜暖身汤文/小白素食记录
用料：
白萝卜 半根 香菇 两朵
芥菜 一片 味噌 1大匙
做法：
1.白萝卜去皮，切成片。香菇洗净去蒂切丝。芥菜切细丝待用
2.锅中烧开两碗水，下入香菇和白萝卜煮10分钟以上，让白萝卜呈半透明状，此时汤已经成了萝卜香菇高汤，萝卜的辛辣全无，只剩甘甜
3.下入1大匙味噌煮化，放入芥菜丝搅拌均匀即可
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