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香蕉炒豆腐(图)

  文/轻素小厨房

香蕉炒豆腐(图)香蕉炒豆腐(图)

  食材:

  香蕉 豆腐 淀粉  生抽 盐 醋 糖 鸡蛋

  制作方法:

  1.豆腐切片。加盐腌2分钟

  2.香蕉去皮切片

  3.淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁

  4.豆腐片和香蕉片裹上蛋液

  5.再分别沾上淀粉

  6.入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油

  7.锅中留底油,倒入料汁,烧至汤汁粘稠

  8.倒入豆腐和香蕉,翻炒均匀

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