素食推荐：砂锅水果粥

2014年11月20日 15:10 中国佛教素食网收藏本文

砂锅水果粥

　　主料：大米适量、苹果适量、雪花梨适量、干桂花适量

　　做法步骤：

　　　　1、适量大米淘洗干净，水果去皮去核切块。

　　　　2、砂锅里加入水，小火烧开。

　　　　3、开锅后要时不时搅动一下，以免糊锅，粥快煮好时，加入干桂花，粥里会有淡淡的桂花香味和水果香气。这款粥里，可以加冰糖，也可以不加，因为水果里会有淡淡的甜味渗出，如果喜欢更甜一些的口感，可以加入少许冰糖。粥煮多久，以个人口感来定。

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