素食：芹菜煎豆渣饼
芹菜煎豆渣饼材料：
豆渣适量、芹菜一小段(用自己喜欢的蔬菜吧)、玉米面少许(加不加都随意)、盐少许、胡椒粉少许。
用到的小家电：豆浆机
做法：
1.豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好。
2.芹菜切末备用。
3.将蔬菜末与豆渣、玉米面混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。
4.起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了。
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