素食推荐:清炒什蔬

2014年12月25日 10:09  中国佛教素食网  收藏本文     
素食推荐:清炒什蔬素食推荐:清炒什蔬

  原料:玉米、豌豆、胡萝卜、西芹、盐、糖

  菜谱做法:

  1.材料:玉米,豌豆,胡萝卜,西芹;

  2.胡萝卜和西芹切小丁;

  3.玉米和豌豆入开水焯烫一下,再用冷水冲洗后沥干水份备用;

  4.起油锅,入胡萝卜丁和西芹丁翻炒片刻;

  5.再入玉米和豌豆一起翻炒,加盐和少许糖调味后即可。

  健康功效:

  玉米:健脾、利水、祛湿。

  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳。

文章关键词: 素食 健康 蔬菜

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