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[原料]:
小芥兰300g、海鲜菇100g
[做法]:
1、海鲜菇飞水切段;
2、芥兰去皮切长条,飞水,下锅煸炒,加盐,蘑菇精炒匀出锅摆好;
3、锅内下姜片煸炒,加半勺水,酱油,蘑菇精、糖,下海鲜菇,烧会勾芡,淋在摆好的海鲜菇上。
[营养成分]:
海鲜菇具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸。
文章关键词: 素食 海鲜菇 芥兰
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