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素食养生:清炒芦笋杏鲍菇

2015年12月25日 06:30  灵隐寺  我有话说 收藏本文     
清炒芦笋杏鲍菇清炒芦笋杏鲍菇

  [主料]:

  芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个,植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。

  [做法]:

  1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。

  2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段,青椒切小片。

  3、炒锅凉油,烧热后,先倒入杏鲍菇段,大火炒软至出少许水。

  4、依次加入青椒片、芦笋段,继续大火翻炒均匀2分钟左右。

  5、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。

文章关键词: 素食 养生 芦笋 杏鲍菇 青椒

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