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[主料]:
芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个,植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。
[做法]:
1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。
2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段,青椒切小片。
3、炒锅凉油,烧热后,先倒入杏鲍菇段,大火炒软至出少许水。
4、依次加入青椒片、芦笋段,继续大火翻炒均匀2分钟左右。
5、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。
文章关键词: 素食 养生 芦笋 杏鲍菇 青椒
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农历六月二十三星期四
乙巳年 癸未月 丁亥日
观音斋 十斋日
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