素食养生:芝香咖喱菜花

2016年01月04日 06:30  灵隐寺  收藏本文     
芝香咖喱菜花芝香咖喱菜花

  [主料]:

  有机菜花 300克、咖喱块 2块、 芝麻 适量

  [做法]:

  1 准备好所用食材。

  2 菜花冲洗干净后掰成小朵。

  3 锅中注入水,烧开后下入菜花焯水。

  4 焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉 沥干水分。

  5 另起锅 注入九三大豆油,小火爆香芝麻。

  6 倒入开水,加入咖喱块。

  7 小火煮至咖喱融化。

  8 倒入沥干水分的菜花。

  9 翻炒均匀。

  10 转中火,烧制汤汁浓缩即可。

文章关键词: 素食 养生 菜花 咖喱

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