材料:甜玉米1碗、面粉、淀粉各3茶匙、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙
做法:
1、材料备好
2、面粉调成面糊,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁
3、面糊中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖
4、最后加入淀粉,搅拌均匀即可
5、锅中放2勺油,油热后,将玉米面糊倒入锅中,尽量摊平,中小火加热
6、等到玉米烙底部凝固后,翻面,正面再加热2分钟即可,出锅后,切块即可食用。
小贴士:
爱吃甜的可以表面再撒点糖,喜欢奇特的撒些番茄酱或是巧克力酱也是可以滴。
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