素食养生:水晶翡翠蔬菜卷

2016年04月22日 08:00  菩提在线  收藏本文     
水晶翡翠蔬菜卷水晶翡翠蔬菜卷

  主料:素肠粉100克

  辅料:黄瓜1根

  调料:酱油10克水、芝麻油100克

  做法:

  1、将100克素肠粉倒入一大碗中,加入100克清水,用小勺搅拌均匀;

  2、方形固底烤盘刷薄油,勺入适量素肠粉(薄薄铺满底层为宜);

  3、炒锅放大半锅水,烧开,将烤盘放入锅内,盖上锅盖,大火蒸3分钟左右,至粉皮鼓起关火;

  4、将蒸好的粉皮揭下,从中对剖成长方形;

  5、黄瓜切出黄瓜皮11。再将黄瓜皮切成丝;

  6、将黄瓜丝放在粉皮尾端,卷起成圆筒形;

  7、剩余材料重复步骤1-6操作即可;

  8、取一小碗,倒入10克酱油、加入5克芝麻油;

  9、最后将蔬菜卷装盘,淋上味汁即可。

文章关键词: 素食 养生 健康 蔬菜

分享到:
收藏  |  保存  |  打印  |  关闭

已收藏!

您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”, 查看所有收藏过的文章。

知道了

0
收藏成功 查看我的收藏
猜你喜欢

看过本文的人还看过