素食养生:端午咸甜素粽

2022年06月02日 17:02  新浪佛学 微博 收藏本文     
素食养生:端午咸甜素粽( 来源:@小猪的蔬食magic)素食养生:端午咸甜素粽( 来源:@小猪的蔬食magic)

  文/@小猪的蔬食magic

  素食养生:端午咸甜素粽

  端午将至,这期给大家带来两款咸甜口味的粽子。

  材料:

  糯米1500g(分成两份做咸甜两种)、粽叶80-90张(可做约40-50个)

  梅干菜香菇栗子粽:

  三色藜麦 100g

  脱皮栗子 180g

  熟鹰嘴豆 200g

  梅干菜 80g

  香菇 8朵(160g)

  姜末 15g

  调味料:

  红糖 1大匙

  生抽 2大匙

  老抽 1小匙

  香菇蚝油 2大匙

  海盐 适量

  椰枣紫米花生粽:

  椰枣或蜜枣 适量

  红花生 150g

  红糖 适量

  紫糯米或者红豆

文章关键词: 素食 端午 素粽子

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