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酱爆圆白菜(图)

2013年11月12日 10:00  新浪佛学 微博
酱爆圆白菜酱爆圆白菜

  文/素食煮意

  用料:圆白菜 酱油   香菇精 干辣椒

  制作方法:  

  1.圆白菜洗净切块,干辣椒喜欢放或不放都可以

  2.锅内放少许油,放入圆白菜爆炒,一定要火大,如果你家火不够大可以考虑电磁炉,要不白菜会出汤,就不好了

  3.炒至白菜变色,微熟就可以了,不要太烂,太烂就不够脆了

  4.倒入酱油,放入糖,依然爆炒,然后放入盐和香菇精调味,出锅!

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