无油青汁包

　　文/如疏

　　加了大麦若叶青汁粉的面包，吃起来健康感了。

　　无油清爽的味道，柔软的口感，大麦苗清香很有抹茶的味道！

　　青汁粉不仅营养好具有排毒作用，而且味儿闻起来超舒服~~

　　材料：

　　金像高粉230g，面筋粉4g，大麦若叶青汁粉20g，细砂糖20g，玫瑰盐5g(因为顺手，普通盐亦可)，凉白开190ml，燕牌耐高糖酵母3g

　　做法：

　　1、柏翠8990sug，高粉、面筋粉、青汁粉、糖、盐、水入内胆中，选择和面1程序后(15分钟)，加燕牌耐高糖酵母3，选欧风柔软程序选700g浅烧色；

　　这是加了酵母稍搅匀后的样子：

　　2、欧风柔软程序选700g浅烧色。第二次发酵排气时按暂停，

　　取出稍排气擀长条卷起，取出搅刀，面团重新放入面包机内至程序结束。