素食推荐：馒头盅(图)
【原料】：馒头
【辅料】：胡萝卜 、生菜、 素鸡丝、 豆皮丝、 香菜段、 麻辣花生
【调料】：辣酱 白糖 白醋 胡椒粉 味精
【做法】：
1,素鸡撕成丝，胡萝卜，生菜切成丝。
2,将素鸡丝,生菜,胡萝卜，豆皮丝，香菜段放碗中。
3,加辣酱,胡椒粉，味精，白糖，白醋拌匀。
4,馒头从底部用小刀挖空。
5,放进预热好的200度的烤箱中烤至金黄色。
6,将拌好的素鸡丝填入馒头盅内。
7,上边撒碾碎的黄飞鸿麻辣花生。
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