红彩椒炒白蘑菇(图)
红彩椒炒白蘑菇文/素食煮意
一道很简单的快手素菜，颜色明媚，味道也还不错
用料：
红彩椒 1只 白口蘑 7-8朵
做法：
1.白蘑菇切片，红彩椒切块
2.锅热油，下白蘑菇炒炒，待蘑菇变软出汁，下彩椒同炒，加盐和一点生抽调味
3.家里有其他甜味的酱油类的(照烧汁等)也可以放点试试。
小贴士
这个菜量比较少，白蘑菇炒完会塌，切时一大堆炒完也就一小盘，不够吃的酌情增加用料
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