咖喱豆腐(图)

2014年02月17日 08:54  新浪佛学 微博

咖喱豆腐咖喱豆腐

  文/轻素小厨房

  食材:

  咖喱块 嫩豆腐 青椒 红椒 胡萝卜

  做法:

  1.青红椒和胡萝卜切小丁、豆腐用滚水焯一下后切小块备用;

  2.锅里放油烧热后放青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生,倒入一碗水,水滚后放咖喱块开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化,放入豆腐块拌匀。

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