文/素食星球
坚果是植物的精华部分，富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有很大功效。
材料：
寿司米/100克
水/100cc
菠菜/200公克
南瓜子/10公克
核桃/10公克
盐/少许
做法：
1、寿司米洗净沥干；菠菜洗净切碎末，备用。
2、锅内放入寿司米、菠菜碎末、盐和水，放入电子锅中，按下开关，烹煮至开关跳起。
3、再加入南瓜子和核桃拌匀即可。
文章关键词： 素食 养生 坚果 菜饭
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