素食推荐：玫瑰百合双菇

2017年03月02日 10:12 中国佛教网我有话说收藏本文

玫瑰百合双菇

　　原料：草菇、口磨、鲜百合、玫瑰露、黑白芝麻、青瓜条、食盐、生抽。

　　做法：

　　1、将草菇和口磨切开两半，先用开水焯一下。

　　2、另起锅爆香，加入鲜百炒一下，再倒入焯过的草菇和口磨翻炒。

　　3、加一大匙玫瑰露稍煮一会。

　　4、最后撒入黑白芝麻，加盐，生抽调味，放入青瓜条就可以上碟了。

　　小贴士：鲜百合有清热降火之功，能润肺止咳，清心安神，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，同时还具有解毒作用，口磨清热除烦，益胃气、降血脂，三者都是很好的药膳食材。

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