食材：莲藕、面粉、盐、鸡精。
做法：
1、莲藕擦成细丝
2、藕丝，面粉一起搅拌均匀
3、适量放入盐、鸡精
4、油热后，把藕饼两面煎黄
5、出锅装入盘中
小贴士：
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
文章关键词： 莲藕 素食 面粉
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