文/每日一素
原料：薏米80克、莲子50克、陈皮10克、冬瓜150克、冰糖适量
做法：
1、莲子提前用清水泡软洗净，薏米洗净，将这两样食材放入锅中
2、加入足量清水
3、加入陈皮
4、大火煮滚后，撇去浮沫
5、改成小火煮至薏米和莲子软烂
6、冬瓜去皮、去瓤切小丁
7、放入锅中
8、再放入冰糖大火煮滚，改成小火煮至冬瓜熟透即可
文章关键词： 素食 衍生 健康 煲汤 薏米
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