素食养生：土豆拌海带丝

2016年10月17日 14:58 新浪佛学我有话说收藏本文

土豆拌海带丝

　　文/思一条线

　　主料：干海带丝50克，土豆1个、红椒1个

　　调料：酱油5克、醋3克、盐3克、辣椒油3克、糖2克

　　做法：

　　1、红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟

　　2、干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟

　　3、酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁

　　4、土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中，

　　5、倒入调好汁的拌匀即成。

　　小贴士：土豆洗净去皮，切成细丝，用清水泡上，去土豆中的淀粉

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