文/慈实素食
食材：桃胶、蜜枣、水蜜桃、冰糖
制作方法：
1。桃子洗干净，剥皮，（成熟的水蜜桃，皮很好剥）去核，取1/4只。
2。蜜枣从中间一切为二，挖出核。
3。将桃胶放入清水中浸泡一夜（20小时左右）至软涨无硬心，体积大概能涨5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后。
4。取盅，放入步骤1的桃子1块，步骤3的桃胶2块，步骤2的蜜枣半个，倒入矿泉水70克，放3粒冰糖，放入蒸笼中蒸30分钟，取出，即可。
文章关键词： 素食 养生 健康 秋季 桃子
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