素食推荐：面托南瓜

2016年12月07日 09:35 菩萨在线我有话说收藏本文

面托南瓜

　　材料：嫩南瓜500克，盐1小勺，胡椒粉1/2小勺，面粉100克

　　做法：

　　1、嫩南瓜去皮去籽洗净；

　　2、处理干净的南瓜切细丝，加入盐拌匀腌制10分钟；

　　3、腌制好的南瓜丝沥水后加入胡椒粉和面粉拌匀；

　　4、平底锅烧热油，把拌好的材料均匀的铺在锅内，两面小火慢慢煎至焦黄即可出锅食用。

　　小贴士：南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

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