素食养生:金针菇胡萝卜汤

2018年03月14日 09:22  东林寺  收藏本文     
金针菇胡萝卜汤金针菇胡萝卜汤

  原料:金针菇400克、胡萝卜100克、油麦菜2叶、盐适量、食用油

  做法:

  1、胡萝卜切细丝,油麦菜切丝,金针菇洗净撕成小朵

  2、锅内放入适量水,煮胡萝卜

  3、加入植物油1匙,加入适量盐

  4、最后加入金针菇,煮熟就可以起锅了

  5、最后把油麦菜撒在汤里  

  小贴士:金针菇有降低胆固醇,缓解疲劳,提高身体免疫力的功能。金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质,抗癌效果很不错,想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。

  胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。美国科学家研究证实,每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

文章关键词: 金针菇 胡萝卜 素食养生

分享到:
收藏  |  保存  |  打印  |  关闭

已收藏!

您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”, 查看所有收藏过的文章。

知道了

0
收藏成功 查看我的收藏
猜你喜欢

看过本文的人还看过