原料：冬瓜、冬菇、枸杞、盐、食用油
做法：
1、冬瓜切大块，冬菇泡发好
2、锅内放入两汤匙油，翻炒冬瓜，加入适量的盐
3、重新起锅，在汤锅里加入适量清水，再把翻炒过的冬瓜放入锅里煮
4、加入冬菇，枸杞，煮熟就可以起锅了
小贴士： 立春了，喝汤吧！香菇冬瓜汤是一道菜汤，主要食材是冬瓜和水发香菇。此汤有清热补虚、减肥健身的功效，尤适用于春季肥胖又内有积热者食用。
文章关键词： 冬瓜 养生 冬菇
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