吃肉边的菜算不算犯戒？

　　文/觉醒法师

　　吃素的由来

　　要问吃肉边菜犯不犯戒，就要先说说佛教素食传统的由来。

　　最初，佛教有个吃饭的传统叫“托钵乞食”，《金刚经》里也写到：“世尊食时，著衣持钵，入舍卫大城乞食”。在当时的古印度，物质匮乏，素食来之不易，一般家庭不会去刻意准备素菜供养，而挑三拣四也不是出家人应有的作为，故而也就允许吃“三净肉”。

　　这三净肉叫“不见”、“不闻”、“不为我杀”，也即我未看见它被杀时的情景；我未听见它被杀时哀叫的声音；以及它不因我的缘故而被杀。

　　后来汉传佛教戒肉吃素却是因为梁武帝，这位人王洋洋洒洒写了篇万余字的《断酒肉文》，其中写道：“旃陀罗人为屠肉时，为何等人杀？正为食者。若食肉者，即有杀分，于不杀戒即成有缺。”，简单说就是“没有买卖，就没有杀害，有了杀害，就是破了杀戒。”自此以后，汉传佛教就有了食素的规定。

　　肉边的菜能吃吗？

　　有些居士会问：“师父，如果我吃素，但遇到朋友聚会，未免尴尬，不得已吃了肉边的菜，这算不算破戒呢？”

　　《六祖坛经》行由品记载：惠能后至曹溪，又被恶人寻逐，乃于四会，避难猎人队中，凡经一十五载。时与猎人随宜说法。猎人常令守网，每见生命，尽放之。每至饭时，以菜寄煮肉锅。或问，则对曰：“但吃肉边菜。”

　　我们要去体会六祖大师“但食肉边菜”的圆融智慧，入乡随俗、随遇而安。甚至可以择机分享自己吃素的因缘，让有缘分的人了解“荤”和“腥”对内心清净的障碍。逐渐地，大家也会“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。”当我们有这个心生起，因缘具足时就可以吃到圆满的素食。

　　佛教提倡素食，用意是不杀生，长养慈悲心。学佛的目的也不是只为了吃素，心意清净才最重要。久逢亲友，聚会餐饮，可以吃肉边菜，不算犯戒。处于群体中单独饮食也会给别人增添麻烦，保持清净的是我们的念头，方式是可以灵活多变的。

　　总之，学佛不能执著于外相，否则不仅自己起烦恼，也会给别人添麻烦，甚至让人误解了佛教。