文/ACC阿弥陀佛关怀中心
原料：黄豆芽、少许香菜
做法：
1、豆芽洗净 摘去小尾巴 放入滚水中焯半分钟 过凉水控干水份。香菜切段备用。
2、起锅热少许油 爆香姜末 倒入黄豆芽快速翻炒 中间淋一点点水 并用盐、蘑菇精调味待水收干后即可出锅 装盘时拌入香菜即可。
文章关键词： 素食 养生 健康 炒菜 豆芽
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