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素食养生:素炒豌豆杏鲍菇

2016年08月17日 08:00  新浪佛学  鎴戞湁璇濊(3浜哄弬涓�) 收藏本文     
素炒豌豆杏鲍菇素炒豌豆杏鲍菇

  文/开元寺  

  准备材料:豌豆150克、杏鲍菇100克、生抽1茶匙、食盐1茶匙

  制作方法:

  1。杏鲍菇洗净,沥干水分,切丁;

  2。豌豆洗净,沥干水分;

  3。油烧热后,将豌豆倒入锅里,大火翻炒;

  4。调入适量生抽;

  5。将杏鲍菇丁放入锅里,大火翻炒;

  6。调入适量盐;

  7。翻炒均匀,关火,盛出,装盘。

文章关键词: 素食 养生 健康 豌豆 杏鲍菇

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【素炒豌豆杏鲍菇】#素食养生#豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。
西髦那里[江苏南京]
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