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用料:小南瓜、糯米粉、黄油、白砂糖、红枣
做法:
1、南瓜洗净,顶层切开一个小盖,挖出瓤切小丁备用,去籽
2、将挖空的南瓜盅和切好的南瓜肉一起上锅蒸20分钟,至南瓜肉绵软
3、糯米粉两勺,加半碗水,搅拌均匀
4、热锅,放半勺黄油,同时捣碎南瓜肉放置其中不停搅拌
5、将调好的糯米水倒入,加三勺糖,搅拌至稠即可盛到南瓜盅内,盖盖儿闷五分钟,撒上红枣食用
小贴士:南瓜香甜好吃易消化,老少皆宜,且食疗效果佳,一款南瓜盅煲南瓜粥绝对让家人胃口大开。
文章关键词: 南瓜粥 养生 素食
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