参枣糯米饭主要原料：党参10克，大枣20克，糯米250克，白糖50克。
制作方法：
1、党参、大枣在瓷锅或铝锅内，加水泡发后煎30分钟左右，捞出参、枣，汤液备用。
2、将糯米淘净，放在大碗内加适量水，蒸成饭后扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上面。
3、将汤液加白糖，煮成浓汁倒在枣饭上即成。
小贴士：
党参味甘，性平，有补中益气、调养脾胃的功用，大枣富含蛋白质、糖、有机酸、维生素A、B、C 及钙、磷、铁等多种营养物质。大枣还有增强人体肌肉收缩力、保护肝脏、抗过敏功用。糯米味甘，性温，有补脾益气之功。参枣糯米饭能健脾益气。
