素食推荐:黑橄榄炒鹿茸菇

2017年02月21日 09:27  菩萨在线  收藏本文     
黑橄榄炒鹿茸菇黑橄榄炒鹿茸菇

  用料: 鹿茸菇约250g、黑橄榄10-15个、盐约1/4茶勺或适量、橄榄油两大勺、柠檬汁1瓣的量

  做法:

  1、鹿茸菇洗净,切成约3,4公分长的段,

  2、取10-15个黑橄榄,横向切片,

  3,、起锅倒入橄榄油,然后倒入黑橄榄煸香,

  4、倒入鹿茸菇翻炒,

  5、待鹿茸菇开始变软了,加适量盐,翻炒均匀,

  6、加盐后会迅速出水,翻炒均匀,即可关火,

  7、关火后,稍微挤点柠檬汁提味,不喜欢或没有柠檬的,这步可以忽略。

  小贴士:随意翻炒的家常小菜,简单快捷,却收获了意想不到的美味。菌菇类菜非常营养又低卡,特别适合减肥的mm,但是痛风及湿气重的人要少吃。 

文章关键词: 素食 黑橄榄 鹿茸菇

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