材料：
香菇40克、油面筋20个、青椒半个、生抽1汤匙、植物油适量、甜面酱1汤匙
做法：
香菇洗净切片，青椒切成小块备用，油面筋用刀切开备用。
泡好的香菇挤干水并切成小块。
热锅热油放入香菇炒香。
放入油面筋，加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋压扁。、
放入甜面酱、生抽翻炒均匀，小火焖三分钟。
放入青椒块翻炒均匀出锅。
文章关键词： 素食养生 素食 香菇 面筋
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素食养生：香菇油面筋（图）
