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素食养生：蕌头炒蕨菜

2016年09月16日 09:00 新浪佛学我有话说收藏本文

蕌头炒蕨菜

蕌头炒蕨菜

　　文/aluka

　　原料：蕌子、蕨菜、盐、红椒、蘑菇精

　　做法：

　　1、蕌子摘掉老叶洗干净用刀拍扁（利于进盐入味）；

　　2、蕨菜选取肥嫩的部分，用盐开水焯过，红椒切小圈；

　　3、坐锅烧油先下蕌头炒香再下蕨菜和红椒，调盐撒蘑菇精拌匀就OK了。

文章关键词：素食养生健康炒菜蕨菜

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